Contorni
FRITTATA DOLCE
26/01/2019, 10:51sfizio, frittata dolce, merenda gustosa, merenda,
Rompere un uovo grande e mescolarlo a pezzettini di pera,pezzettini di cioccolato fondente e un cucchiaio di farina di cocco. Cuocere iltutto in padella con 1 cucchiaino di olio evo
PANCAKE ALLA BANANA
26/01/2019, 10:46pancake, banana, spuntini, merende, sfizi golosi
Schiacciareuna banana, mescolarci un uovo, aggiungere un cucchiaio e 1/2 di farina dicocco e un cucchiaino di cannella. Dividere il composto ottenuto in quattroparti e formarci dei dischetti in una padella precedentemente unta con olioe.v.o. cuocere ogni lato per circa 2 minuti e servire
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
26/01/2019, 10:31fettuccine ai funghi porcini, porcini, funghi, piatti gustosi, primi piatti, pasta, piatti veloci, piatti facili
Ingredienti
400 gr di tagliatelle all’uovo
500 gr di funghi porcini
mentuccia fresca
olio
aglio
sale e pepe
Procedimento
Fate imbiondire uno spicchio d’aglio, quindi una volta dorato toglietelo e aggiungete i funghi tagliati a pezzetti non troppo piccoli.
Fateli cuocere per circa una quindicina di minuti alla fine aggiungete sale e pepe. Se di vostro gusto potete aggiungere durante la cottura anche della mentuccia fresca.
Nel frattempo cuocete le tagliatelle, scolatele e ripassatele nel tegame dove avete saltato i funghi. Conservare un bicchiere di acqua di cottura della pasta., serve ad amalgamare pasta e condimento e rendere il tutto più cremoso
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Dott.ssa Marta Marini Padovani
Biologo Nutrizionista